Friday 27 October 2017

Emmanuel De Lapparent Iforex


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L'esplosione di varietà gestite in tutto il mondo a partire dal Pink Lady Europe è stato organizzato un decennio fa è cambiato sia la dinamica del rilascio di nuove varietà e la percentuale di successo. 8220Clubs sono ora il modo principale per varietà commerciali di venire in Europa, 8221 detto Emmanuel de Lapparent, direttore di International Fruit L'ottenimento, una società di sviluppo varietà privata che rappresenta tre grandi vivai francesi. 8220There8217s un sacco di investimento in queste varietà gestiti, ed i gruppi tutti vogliamo la stessa thingsa di alto livello dei prezzi e presenza sul mercato, 8221 ha dichiarato Philippe Toulemonde, presidente della frutta stella, un gruppo di sviluppo varietà in Francia, che era dietro la strategia varietà club per Signora in rosa. Ma con un minor numero di catene di supermercati e altre nuove uscite, è molto più difficile da ottenere spazio sugli scaffali ora con una nuova varietà, anche se supportato da un piano di marketing, ha detto. 8220We devono pensare ad un modo nuovo per lo sviluppo di varietà, 8221 Toulemonde ha detto. 8220Pink Lady era un modo, e ha funzionato bene, 8221 ha aggiunto, sottolineando che è riuscita in parte a causa della differenziazione dei prodotti e la partnership di Australia e altri paesi. 8220We vedere che se si dispone di un prodotto davvero speciale e unico, funziona. Ma se il prodotto è di qualità media, sarà molto difficile. Abbiamo bisogno di pensare a un altro modo di spingere nuovi vincitori varieties.8221 Con così tante nuove varietà in fase di valutazione, la scelta di un vincitore è un processo complesso, che richiede anni di valutazione sul campo e prove. Tutti concordano sul fatto che non solo qualsiasi scelta è un candidato per un nuovo varietà o programma gestito. Come si fa a scegliere le varietà che hanno un potenziale del club Thierry Ligonnierre, responsabile vendite vivaio per Davodeau-Ligonniere Nursery a Angers, in Francia, ha detto che una varietà deve avere 8220charm e originality.8221 Non solo la varietà bisogno di essere diverso, ma deve essere produttivo e redditizio per il lungo raggio, Ligonniere detto. 8220It può avere un grande gusto, ma se la produzione soffre e it8217s non è un buon produttore, ci saranno problemi a lungo termine. Hai bisogno di trovare profitto nel variety.8221 Per esempio, Honeycrunch (Honeycrisp) è un grande mela, ha spiegato, e non vi è grande profitto in questo momento. Ma la varietà ha bassi packouts di circa il 50 per cento. Quando i prezzi elevati al dettaglio per la varietà alla fine cadono, i produttori si lotta per realizzare un profitto con la mela, ha avvertito. Un altro esempio è Tentation (Delblush), una mela francese di razza che ha gusto fantastico, ma può facilmente lividi e hanno anche bassi packouts. Ligonniere ha detto che una varietà vincente ha anche bisogno di un leader. 8220You bisogno di qualcuno che crede nella varietà e ha una visione per it.8221 Egli osserva che i successi di Pink Lady e Jazz sono in parte a causa degli sviluppatori dietro le varietà. E 'critica di alcuni club di varietà che sono più di un piano di vivaio, mettendo il volume prima della commercializzazione, o che consentono la varietà di essere coltivata in molti climi differenti, che possono avere un impatto consistenza e qualità dei frutti. Inoltre, alcuni club sono progettati per una molto stretta marketing di nicchia, che può o non può essere sufficientemente grande, ha detto. La produzione di varietà francese Choupette, resistente crosta, di fine stagione di mele, pari a solo 5.000 tonnellate in Francia. Anche se può eventualmente avere l'interesse dei coltivatori internazionali, è un piccolo programma finora. 8220Can davvero essere una varietà notevole con solo 5.000 tons8221 chiesto Ligonniere. IFO8217s de Lapparent ha detto che tre cose sono necessarie per una varietà squadra vincente: 8220To avere successo, è necessario un varietà eccezionale che è meglio di quelli attuali, è necessario coltivatori di piantare la varietà, ed è necessario marketing per promuovere it.8221 varietà Club, anche se popolare in Europa, non sono l'unico modo per una nuova varietà per avere successo, ha detto de Lapparent, aggiungendo che alcuni coltivatori sono ancora riluttanti a partecipare ai programmi gestiti. Anche se ritiene che vi sia ancora un posto per le varietà aperti, che non è sicuro come si entrare con successo nel mercato in futuro.

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